Un viatge a Mallorca sense sortir de la cuina

Els 4 plats mallorquins són:

Aguiat de pilotes: El guisat reconfortant per excel·lència, amb aquella salsa que demana pa i unes pilotes tendres i saboroses.
Galletes d'oli: El bàsic de qualsevol rebost mallorquí. Cruixents, úniques i perfectes per acompanyar amb tot.
Trempó: La frescor feta amanida. Tomàtiga, ceba i pebre ros en la seva màxima expressió.
Tumbet: L'harmonia perfecta de les verdures d'estiu (albergínia, patata, pebre vermell) banyades en salsa de tomàtiga.

T'animes a posar-te el davantal i descobrir l'autèntic sabor de l'illa?

👇 Prem sobre la imatge per a veure les receptes 👇